農業では、主に以下のような作業を行います。
1. 作物の栽培
• 土づくり:畑を耕し、肥料を入れて土の状態を良くする。
• 種まき・苗植え:作物の種をまいたり、苗を植えたりする。
• 水やり・肥料やり:成長に必要な水や栄養を与える。
• 害虫・病気対策:農薬を使ったり、自然の方法で害虫や病気を防ぐ。
• 収穫:成長した作物を収穫し、選別・出荷する。
2. 畜産(動物の飼育)
• 飼料の準備:牛、豚、鶏などの家畜にエサを与える。
• 健康管理:病気を防ぐためにワクチン接種や衛生管理を行う。
• 繁殖・育成:子牛や子豚を育てる。
• 畜産物の生産:乳牛なら牛乳、鶏なら卵を生産する。
3. 農業機械の管理
• トラクターやコンバインの操作:畑を耕したり、収穫を効率化するための機械を使う。
• 機械のメンテナンス:壊れないように点検・修理する。
4. 販売・経営
• 市場やスーパーへの出荷:収穫した作物を売るために出荷する。
• 直売所やネット販売:自分で販売する農家も増えている。
• 経営計画の立案:どんな作物を育てるか、コスト管理などを考える。
5. 環境保全・持続可能な農業
• 有機農業:農薬や化学肥料を使わず、自然にやさしい方法で栽培する。
• 水や土壌の管理:資源を無駄にせず、環境を守る取り組みをする。